Schmackhaftes aus Wildkräutern und Blüten → Seminare
Wir entdecken im Kräutergarten des Museums und im städtischen Grün essbare Wildkräuter und Blüten, sowie Küchenkräuter der Saison.
Wir erfahren Wissenswertes zum Sammeln und Aufbewahren von Kräutern. In der Atelierküche kreieren wir allerlei Schmackhaftes für einen Frühlingsbrunch bzw. Buffet mit der Familie oder mit Freunden.
Der Samstag bietet Neues zum Thema; der Sonntag wiederholt das Seminar aus 2022. Beide Tagesseminare ergänzen einander und laden zur Gestaltung einer individuellen Wochenendauszeit in Großbreitenbach ein.
Referentin: Claudia Berner